현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - command structures : 지휘체계오늘의 영단어 - on my dime : 내 동전으로, 내 편에서 거는 전화오늘의 영단어 - perfume : 향기, 방향, 향수: 향기를 풍기다오늘의 영단어 - maximization : 극대화행복한 결혼생활을 위해 상대에 대한 사랑을 자랑하고 과시하라.악으로 시작한 것은 악에 의해 강화된다. -셰익스피어 Do as you would be done by. ( 남이 당신에게 해주기 원하는 대로 남에게 해주어라.)오늘의 영단어 - bucks : 달라, 돈, 금액주머니 주둥이를 잡아 매라. 함부로 재지(才智)를 자랑 말고 몸을 근신하면 허물도 없고 영예도 없을 것이다. 입을 다물고 함부로 말하지 마라. -역경